Kartoffelpuffer mit frischen Lachs
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kartoffelpuffer mit frischen Lachs 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln geschält frisch | 10 |
| Zwiebel geschält | 2 gr. |
| Mehl | 2 Esslöffel |
| Eier | 2 |
| Salz,Pfeffer,Muskatnuss | etwas |
| Crème fraîche mit Kräutern | 1 Becher |
| frischer Räucherlachs | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)813 (194)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett12,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.1o größere Kartoffeln und zwei große Zwiebeln in der Küchenmaschine reiben, zwei Eier und zwei Eßlöffel Mehl dazu geben,und alles mit Salz,Pfeffer und Muskatnuss abschmecken ...in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten anbraten,größe der Puffer ist variabell
2.....zum Schluss die Puffer mit etwas Creme fraiche bestreichen und mit einer Scheibe frischen Lachs belegen
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vom
Kommentare zu „Kartoffelpuffer mit frischen Lachs“