Bianca´s Butter -Apfelkuchen

Rezept: Bianca´s Butter -Apfelkuchen
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Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
750 ml.
Milch ......500 ml. für den Pudding,250 für den Teig
1 Würfel
Hefe
500 gr.
Mehl
250 gr.
Zucker
2 Pck.
Vanillinzucker
1
Ei
120 gr.
weiche Butter
1 kg.
Äpfel
1 Pck.
Vanille Puddingpulver
50 gr.
Haselnusskrokant
200 ml.
Apfelsaft
Zimt
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1603 (383)
Eiweiß
7,2 g
Kohlenhydrate
76,7 g
Fett
4,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Pudding nach Packungsanweiung kochen und abkühlen lassen.Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Mulde drücken.Darin die Hefe reinbröckeln und mit etwas Milch verrühren.15 Min. gehen lassen.Rest Milch,das Ei,100 gr.Zucker,1 Vanillinzucker und 50 gr. Butter in Flöckchen drübergeben und zu einem glatten Teig kneten.1 Stunde gehen lassen.
2
Jetzt die Äpfel schälen vom Kerngehäuse befreien und in Würfel schneiden.Mit 1 Vaillinzucker,80 gr.Zucker,Saft und Zimt 20 Min.dünsten.Dann abkühlen lassen.
3
Teig halbieren,und die Hälfte auf etwas Mehl ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.Die Apfelmasse darauf verstreichen und die andere Hälfte drüberlegen.Wieder etwas gehen lassen.Dann in den Teig kleine Mulden drücken.Diese mit dem Pudding füllen.
4
Restliche Butter in Flöckchen darauf verteilen und mit 50 gr. Zucker und den Haselnusskrokant bestreuen.Im vorgeheitztem Ofen bei 175 Grad 20-25 Min. backen.

KOMMENTARE
Bianca´s Butter -Apfelkuchen

Benutzerbild von listigeshexchen
   listigeshexchen
einfach nur zum reinbeißen-5 sternchen und glg andy
Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Mmmhhh.. der sieht ja zum anbeissen lecker aus ! 5 süße Sternchen mit LG von mir ;-)
Benutzerbild von Test00
   Test00
Bringst du beim nächsten Besuch mit zum testen. Ist sicher lecker. LG. Dieter
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
So ein leckerer und saftiger Kuchen! Ich könnt´mich gleich vergessen!
Benutzerbild von Lakritzschnegsche
   Lakritzschnegsche
top kuchen lg tatjana

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