Joghurt-Sahnecreme

Zubereitung

• 1.Die Gelatine mit dem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Unter Rühren die Gelatine erwärmen bis sie gelöst ist und danach kühl stellen. Den Joghurt, Milch, Vanillinzucker, den Saft einer Zitrone und den Zucker miteinander verrühren und die gelöste Gelatine hinzugeben. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Die Speise mit den Schokoladenstreuseln verzieren.

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  Rezept von Curcuma
  vom 03.10.2011