Brötchen mit Lachssalsa (KH)

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Räucherlachs2 Scheiben
Salatgurke150 Gramm
Radieschen½ Bund
Gemüsebrühe1 EL
Zitronensaft1 Spritzer
Petersilie gehackt1 TL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Brötchen1
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Lachs würfeln. Gurke schälen, fein würfeln. Radieschen putzen, waschen, in scheiben schneiden.

  • 2. Alles mischen. Brühe, Zitronensaft u. Petersilie zugeben. Abschmecken. Brötchen halbieren. Salsa darauf verteilen.

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    Rezept von strolchsusi
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