Flammkuchen-Snack

Rezept: Flammkuchen-Snack
lecker zu neuem und " altem " Wein oder Bier
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lecker zu neuem und " altem " Wein oder Bier
00:20
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4498
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Rolle
Fertig-Blätterteig
125 gr.
Speckwürfel
100 gr.
Crème fraîche
50 ml
Sahne
Salz, Pfeffer
1
Zwiebel
3 EL
Käse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
02.10.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1080 (258)
Eiweiß
13,1 g
Kohlenhydrate
1,2 g
Fett
22,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Flammkuchen-Snack

1
Eine Muffinform ausfetten......Blätterteig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen - ca. 8,5 cm im Durchmesser - und in die Formen legen, mit einer Gabel mehrmals einstechen.
2
Zwiebel schälen, vierteln und dann in kleine Streifen schneiden, zusammen mit dem Speck in einer Pfanne anrösten......ohne Fett !! etwas abkühlen lassen.
3
Schmand mit Sahne verrühren und die abgekühlte Zwiebel-Speckmischung darunterrühren, würzen, dann in den Muffinsförmchen verteilen. Etwas Käse darauf verteilen und bei 200° C ca. 15 Min. backen.
4
Die Teilchen schmecken lauwarm am besten.......

KOMMENTARE
Flammkuchen-Snack

Benutzerbild von PolkaInge73
   PolkaInge73
Köstlich!
Benutzerbild von gewuerzhexe
   gewuerzhexe
das ist was für mich lieb ich 5 ***** Lg. gaby
Benutzerbild von smilla50
   smilla50
Superidee für einen schnellen Snack und für unverhoffte Gäste :-) ***** LG smilla
Benutzerbild von Test00
   Test00
Bissi wenig für zwei, von so was leckerem geb ich nix ab. LG. Dieter
Benutzerbild von goodluck1309
   goodluck1309
Tolle Idee, das probiere ich mal aus! LG und 5 *****

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