Marinierte Minutensteaks gegrillt

40 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Minutensteaks vom Schweinelachs 6
Olivenöl 30 Milliliter
oder Pflanzenöl beliebig etwas
Knoblauchzehe zerdrückt 1
Gyrosgewürz aus meinem KB 2 Esslöffel
Salz/ Bärlauchsalz aus meinem KB etwas

Zubereitung

1.Das Öl mit der Gewürzmischung und der Knoblauchzehe in einem geeignetem Behälter verrühren, die Minutensteaks zufügen und mindestens eine halbe Stunde darin einlegen. Es darf auch länger sein, z.B. über Nacht.

2.Den Kontaktgrill vorheizen, die Minutensteaks für 2 Minuten in den Kontaktgrill geben oder in einer Pfanne oder Grillpfanne von jeder Seite 1,5 Minuten braten. Anschließend leicht Salzen und sofort servieren.

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