Pferdesteaks vom Grill

4 Std 12 Min leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Steak vom Pferd 4 Stück
Marinade:
1 Zweig Rosmarin etwas
1 zweig Thymian etwas
Etwas Öl etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas

Zubereitung

1.Eine Marinade aus Rosmarin.. Thymian.. etwas Öl.. und Pfeffer herstellen.. Die Pferdesteaks ca. 4 Stunden vor Marinieren..

2.Grill.. oder Pfanne vorheizen.. und von beiden Seiten.. bei mittlere Hitze ca. 6 Minuten braten / grillen.. Fleisch ruhen lassen.. salzen und servieren….

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