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Soße " Phantasia "

20 Minleicht
Soße " Phantasia " - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Paprika in Streifen geschnitten3 rote
Zwiebeln gewürfelt2
Salz etwas
Pfeffer geschrotet etwas
Tomatenmark dreifach konzentriert3 TL
Paprika süß etwas
Tomaten frisch250 gr
Tomaten1 große Dose
Mais1 Dose
rote Bohnen gewaschen1 Dose
Arabiata4 TL
Petersilie glatt frisch geschnitten1 Bund
Zucker1 Prise
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Das frische Gemüse putzen und klein schneiden. Vom Mais die Flüssigkeit abgiessen. Die roten Bohnen abwaschen.

    2.Im Wok erst ein wenig Öl erhitzen und die Zwiebeln anbraten , dann den Paprika zugeben und die Gewürze . Das Tomatenmark mit anschwitzen und den Mais & Bohnen zugeben. Dann hab ich die Dosentomaten zerdrückt und mit dazu gegeben. Abgeschmeckt mit der Gewürzmischung Arabiata.

    3.Zum Schluß die Petersilie untergehoben. Ich hab das ganze im Wok zubereitet passte in kein Pfanne.......

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    Rezept von kochqueen16
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