Name: Amuse gueule zum 1.
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 400 gr Frischkäse; 3 eßl Dill,gehackt; 3 eßl Schnittlauch,feine Röllchen; 150 gr Lachs; Sal,Pfeffer,Garnitur nach Geschmack

Amuse gueule zum 1.

15 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Frischkäse	400 gr
Dill,gehackt	3 eßl
Schnittlauch,feine Röllchen	3 eßl
Lachs	150 gr
Sal,Pfeffer,Garnitur nach Geschmack	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Den Frischkäse mit einer Gabel in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse verarbeiten.Abschmecken,dann den in feine Streifen geschnittenen Lachs und die Kräuter zugeben, Auf Kräckern,Pumpernickel oder anderem Brot anrichten oder dazureichen.
2.Nach Geschmack und Vorliebe garnieren mit Gurke,Ei oder Kaviar
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Rezept von Dambnudel
vom 25.09.2011

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