Halloween-Kürbis-Eintopf

1 Std leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kürbis z.B. Hokkaido 1
Kartoffeln 6 große
Karotten 4 große
Kidney-Bohnen Konserve- Abtropfmenge 250 g
Cabanossi 300 g
Gemüsebrühe 1 Liter

Zubereitung

1.1 Liter Gemüsebrühe in einen großen Topf geben.

2.Karotten und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Kürbis ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Cabanossi in scheiben schneiden. Nun alles zusammen in die Gemüsebrühe geben. Kidney-Bohnen dazu.

3.Alles ca. 30 min kochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Halloween-Kürbis-Eintopf“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 8 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Halloween-Kürbis-Eintopf“