Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosenkohl | 750 Gramm |
| Gekochter Schinken | 400 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Curry | 1 TL |
| Gemüsebrühe | 2 EL |
| Kürbis | 700 Gramm |
| salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)530 (127)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Rosenkohl waschen und gegebenfalls halbieren. Schinken in streifen schneiden.Schinken anbraten.
2. Zwiebeln in Streifen schneiden.Zum Schinken geben.Mit Curry besträuben.Mit 1/4 l Wasser ablöschen.Gemüsebrühe einrühren.rosenkohl zugeben und zugedeckt 20 min kochen lassen.
3. Kürbis schälen und in Scheiben schneiden.Nach 10 Min. in den Eintopf geben und mitkochen.Abschmecken,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****3
vom















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