Anis Brot
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ei | 1 |
| Eigelb | 5 |
| Zucker | 250 Gramm |
| Zitronensaft | 1 eßl |
| Anis, gemahlen | 1 eßl |
| Eischnee | 5 |
| Mehl | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)957 (228)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Dass Ei und die Eigelb mit Zucker mischen und schaumig rühren, die Gewürze zugeben. Die Eiweiß steif schlagen und auf die Masse geben.Mehl drüber geben und alles miteinander gut verrühren.Die Masse in eine Kastenform geben. 50 min. bei 180 Grad.
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vom
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