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Benner Kartoffeln

40 Minleicht
Benner Kartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
festkochende Kartoffeln1,20 kg
Speiseöl5 EL
Butter40 g
ganzer Kümmel2 EL
Petrella Schnittlauch500 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Ungeschälte Kartoffeln unter fließenden Wasser gut abbürsten und halbieren. Öl und Butter erwärmen,die Anschnittseiten der kartoffeln mit dem Fett bestreichen, dann mit Kümmel bestreuen,auf ein Backblech legen,mit dem restlichen Fett betäufeln und salzen. In den Backofen schieben.

    2.Bei etwa 200 Grad ca.30-40 Minuten backen. die 500 g Petrella Schnittlauch zu den gebackenen kartoffeln reichen

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