Marzipan Cookies

Zubereitung

• 1. Backofen auf 190 C vorheizen,ein Backblech mit Backpapier belegen.

• 2. Butter mit Zucker 5 Min. cremig schlagen.Dann Ei zufügen 3 Min. schlagen.Dann Mehl unterkneten.

• 3. Teig ausrollen und 24 Kreise von 8cm ausstechen

• 4. 12 Kreise auf das Backblech legen.Mit jeweils einem Stck Marzipan + Schokolade belegen.

• 5. Mit den anderen Kreisen zudecken und Ränder fest andrücken.

• 6. Dann auf der mittleren Schiene in den Backofen schieben,dort sollten sie 12 Min. bleiben.

• 7. Kuvertüre schmelzen und die ausgekühlen Crookies damit verzieren.

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  Rezept von s****r
  vom 15.09.2011

  
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