Suppengrün

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mohrrüben frisch etwas
Sellerie frisch etwas
Broccolistumpen etwas
Porree etwas
Liebstöckel frisch etwas
Petersilie gehackt etwas

Zubereitung

1.alles putzen,kleinschneiden und portionsweise in Gefrierbeutel..... Tip: habe den Stumpen vom Broccoli verwendet, kommt dem Kohlrabi im Geschmack sehr nahe..... Liebstöckel in Maßen, aber reichlich kleingehackte Petersilie mit rein.....auch Selleriegrün kann verwendet werden......

2.wenig Arbeit im Winter, wenn man Suppengrün oder Wurzelgemüse braucht und vor allem jetzt Preiswert.....

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