Avocado-Kräuter-Creme
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Avocado-Kräuter-Creme 
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Frischkäse körniger | 250 Gramm |
| Avocado frisch ca. 250 Gramm | 1 |
| Petersilie,Schnittlauch und Dill | Bund |
| Kresse (Gartenkresse) | 1 Kästchen |
| Kapern | 1 EL |
| Knoblauchzehe zerdrĂĽckt | 3 |
| Zwiebel gewĂĽrfelt fein | 1 |
| Pfeffer aus der MĂĽhle Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
EiweiĂź8,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
EiweiĂź8,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1.Den Frischkäse im Mixer solange schlagen bis er schaumig und sahnig ist. Avocado längs halbieren den Stein entfernen und das Fruvhtfleisch aus der Schale stülpen etwas zerkleinern und zu dem Frischkäse in den Mixer geben. Die Kräuter waschen trockenschwenken und sehr fein hacken.
2.Kresse mit der Schere abschneiden und zusammen mit den Kräutern und den feingehackten Kapern Zu der Käsemasse geben nun Noch den Knoblauch und die Zwiebel zugebenmit Salz und Pfeffer kräftig würzen und nochmals gut durchmixen. Passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch. Euch viel Spaß beim nachmachen und guten Hunger.
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vom
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