Curry Keulchen
1 Std 5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenkeulen | 4 |
| Curry | 2 EL |
| Currypaste rot | 1 TL |
| Sonnenblumenöl | 8 EL |
| Blütenhonig | 3 EL |
| Chili-Rosmarinsalz siehe mein KB | 1 EL (gestrichen) |
| Pfeffer aus der Mühle bunt | 1 TL |
| Chilipaste | 1 Messerspitze |
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 1 Messerspitze |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Curry, Sonnenblumenöl, Currypaste, Honig, Pfeffer, Chilipaste, Kurkuma und Chili-Rosmarinsalz miteinander mischen und die Keulen darin marinieren. Über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
2.Die Keulen mit samt der Marinade in einen Bratschlauch geben, gut verschließen und bei 180°C Umluft eine Stunde im Ofen garen.
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vom
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