Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Basilikum | 1 Töpfchen |
Pinienkerne | 50 Gramm |
Parmesankäse | 50 Gramm |
Knoblauchzehen | 2 |
Olivenöl | 1 ml. |
Oliven grün frisch entsteint | 5 |
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Die Pinienkerne in einer Pfanne kurz anrösten.
2.Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürrieren. lässt sich gut vorbereiten und in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewaren.
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