Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Eiweiß | 2 |
Zucker | 100 g |
Kokosraspel | 125 g |
Zimt | 1 Msp. |
Nelkenpulver | 1 Msp. |
Muskat | 1 Msp. |
Backoblaten | 35 |
Zubereitung
1.Eiweiß sehr steif schlagen.
2.Zucker zufügen und weiterschlagen bis die Masse richtig glänzt.
3.Kokosraspel und Gewürze zufügen, kurz unterrühren.
4.Mit 2 TL kleine Klößchen abstechen und auf Backoblaten setzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben - falls die Masse hier und da überläuft.
5.Bei ca. 160° 25 Min. backen
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