Kirschmuffins
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| TK Sauerkirschen oder Glas | 150 gr |
| weiche Butter | 175 gr |
| Zucker | 175 gr |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Eier | 3 |
| Mehl | 150 gr |
| gemahlene Mandeln | 50 gr |
| Backpulver | 2 TL |
| Puderzucker | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1753 (419)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett25,7 g
Zubereitung
1. Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen und TK antauen lassen. Butter,Zucker,Salz und Vanillezucker cremig schlagen. Eier nach und nach zugeben,weiter rühren. Mehl,Mandeln und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Kirschen unterheben. Den Teig in ein mit Papiermanschetten ausgelegtes Muffinsblech verteilen.
2. verteilen. Im heißen Ofen bei 180° ca. 25 Min backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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vom
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