Junge Maiskolben

45 Min leicht
( 26 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Maiskolben jung 4
Wasser heiß etwas
Zucker 2 Prise
Kräuterbutter zum Braten etwas
Salz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
171 (41)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
10,0 g
Fett
-

Zubereitung

1.Die jungen Maiskolben von ihrem Blätterkleid und Barthaaren befreien. Das Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und die Maiskolben hineingeben. etwa 12-15 Minuten darin garen.

2.Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen, die Kräuterbutter darin schmelzen und die jungen Maiskolben sacht rundherum braten, leicht salzen.

3.Mit einem Dipp und evtl. einer Folienkartoffel servieren oder einfach so abknabbern:-))

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