Brotsalat

Rezept: Brotsalat
Grillsalat
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Grillsalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5
dünne , geviertelte Ciabattascheiben
1 Bund
Rucola
15
Cocktailtomaten
Pinienkerne geröstet
Dressing :
2 EL
Olivenöl
2 EL
Balsamico , weiß
Salz
schwarzer Pfeffer
etwas Senf
Honig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
29.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1884 (450)
Eiweiß
0,3 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
50,4 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Brotsalat

1
1. Ciabattascheiben vierteln und in einer Pfanne rösten ,beiseite stellen.
2
2. Tomaten halbieren , Strunk herrausschneiden.
3
3. Pinienkerne rösten.
4
4. Aus den angegebenen Zutaten ein Dressing herstellen .
5
5. Tomaten und Rucola mit dem Dressing vermischen und ca. eine Stunde ziehen lassen , kurz vor dem Essen die Ciabattascheiben unterheben und die Pinienkerne obenauf streuen.

KOMMENTARE
Brotsalat

Benutzerbild von ursulaschulze1111
   ursulaschulze1111
Ohja klngt lecker werde ich auch mal probieren gerne 5* GLG Ursula
Benutzerbild von mommy1971
   mommy1971
Klingt sehr lecker! 5***** und LG von Heike
   VegAndreas
So einen ähnlichen hab ich auch...............LORD OF TOFU

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