Hähnchen-Tomaten Pfanne

Name: Hähnchen Tomaten Pfanne - einfach - 191 kcal/100g
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr Hähnchenbrustfilets; 5 Tomaten; 150 gr Ananas aus der Dose; 2 EL Öl4; 4 EL Kokosmilch ungesüßt; Salz,Pfeffer und Currypulver

einfach

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilets	300 gr
Tomaten	5
Ananas aus der Dose	150 gr
Öl4	2 EL
Kokosmilch ungesüßt	4 EL
Salz,Pfeffer und Currypulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fleisch in Streifen,Tomaten in Spalten und Ananas in Stücke schneiden. Fleisch anbraten,mit Salz,Pfeffer und Curry würzen. Herausnehmen. Im Bratfett Ananas und dann Tomaten zufügen. Mit Salz,Pfeffer und Curry würzen und zugedeckt ca.10 Min schmoren. Fleisch wieder zugeben und erhitzen. Mit Kokosmilch verfeinern,abschmecken. Dazu reiche ich Reis.
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Rezept von d****t
vom 26.08.2011

Kommentare zu „Hähnchen-Tomaten Pfanne“

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