Pizza-Schnecken, wie sie jeder gerne mag!

Rezept: Pizza-Schnecken, wie sie jeder gerne mag!
Pizza mal anders! Mit Füllung nach Geschmack!
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Pizza mal anders! Mit Füllung nach Geschmack!
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Zutaten für
4
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ZUTATEN
Mega Hefeteig z.B. für Pizza oder gefüllte Taschen aus meinem KB herstellen
400 gr.
Passierte Tomaten
0,5
Knoblauchzehe
0,5 TL
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin
Majoran
Thymian
Oregano
Gouda
Mozzarella
Zutaten nach Wahl...
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
87 (21)
Eiweiß
1,3 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
0,2 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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1
Als erstes den Hefeteig herstellen. Den gibt’s auch in meinem KB unter: Mega Hefeteig z.B. für Pizza oder gefüllte Taschen. Dieser sollte dann 30-60 Minuten aufgehen.
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Dann die Pizzasoße, dazu den Knoblauch in feine Stückchen schneiden. Dann mit den Gewürzen abschmecken. Es wird auf sicher etwas Soße übrig bleiben, diese kann man aber gut einfrieren und beim nächsten mal benutzen.
3
Der Hefeteig wird dann in so viele Teile geteilt, wie man verschiedene Füllungen machen will. Ich habe zwei verschiedene gemacht (Margherita, Tonno). Der Teig wird dann ausgerollt, am besten Viereckig (Blechform).
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Auf den Teig wird dann etwas von der Tomatensoße gegeben, nur ein kleiner Rand sollte übrigbleiben.
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Darauf werden dann die Zutaten nach Wahl (z.B.: Champignons, Zwiebeln, Schinken, Thunfisch,...) auf jede Hälfte sollte aber etwas Gouda und Mozzarella verteilt werden.
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Dann wird die Pizza zusammen gerollt (von der kürzeren Seite zur gegenüber liegenden, so das eine lange Rolle entsteht).
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Nun wird die Rolle in ca. 1-2 Finger-Dicke-Stücke geschnitten.
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Diese kommen dann auf ein Blech mit Backpapier (liegend), auf jede Schnecke kommt noch ein bisschen geriebener Gouda.
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Die Pizza-Schnecken kommen dann für ca. 15-20 Minuten in den Vorgeheizten Backofen, bei 250 Grad ober/ unter Hitze.
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Sind besonders gut für Partys oder als Snack für Besuch geeignet, da man sie auch gut kalt essen kann. Aber warm schmecken sie natürlich noch besser...

KOMMENTARE
Pizza-Schnecken, wie sie jeder gerne mag!

Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Bei diesem Rezept könnte ich dahinschmälzen ! :o) GvlG Noriana
   Ankii93
Yummi ! :)
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
K*Ö*S*T*L*I*C*H*. LG dieter
Benutzerbild von flieder
   flieder
Das ist eine leckere Pizzageschichte und sicherlich ein Knaller auf jeder Party. LG
Benutzerbild von Miez
   Miez
… ganz schön legger )))) da stibitz ich mir gleich mal was. Grüße, micha

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