Holunderlikör
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Holunderbeere frisch | 2 kg |
| Zucker | 1 kg |
| Wasser | 1 Liter |
| Weingeist 98,0% aus der Apotheke | 750 ml |
| Vanilleschote | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)611 (146)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate24,1 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Holunderbeeren mit Wasser kochen, durch ein Tuch quetschen und den Saft auffangen. Den Saft mit Zucker und der Vanilleschote einkochen lassen. Ist der Saft erkaltet den Weingeist zugießen und in Flaschen abfüllen.Muß erst noch Lagern ca.1/2 Jahr,dann mal probieren !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von fielu123
vom
Kommentare zu „Holunderlikör“