Holundersekt

einfach
Holundersekt - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
saubere Dolden Holunder8
Bio - Zitronen2
Zucker500 g
Weinessig¼ l
Wasser5 l
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die Holunder - Dolden mit dem Saft von den 2 Bio - Zitronen, Zucker, Weinessig und Wasser 3 Tage ziehen lassen.

    2.Durchsieben, in Flaschen füllen und gut verschließen.

    3.Nach 10 Tagen pritzelt der Sekt lecker. ( Vorsicht, Flaschen stehen unter Druck )

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