Rahmpfifferlinge mit Putensteak

30 Mineinfach
Rahmpfifferlinge mit Putensteak - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Pfifferlinge frisch300 g.
Putenbrust300 g.
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Scheiblettenkäse3 Stück
Cremefine 7%100 ml.
Butter20 g.
Schnittlauch in Röllchen1 Eßl.
Paprikapulver etwas
Ingwerpulver etwas
Kräutersalz etwas
Fleischgewürz etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Pfifferlinge putzen und vorsichtig waschen.

    2. Butter in einer Pfanne erhitzen, Pfifferlinge und Zwiebel darin anbraten und mit Cremefine ablöschen, kurz köcheln lassen.

    3. Scheibletten dazu geben und mit Gewürzen abschmecken.

    4. Putenbrust mit Fleischgewürz einreiben und in Öl braten, auf einem Teller anrichten und die ( nochmal erwärmten ) Pfifferlinge darauf verteilen.

    5. Dazu schmeckt Reis sehr lecker.

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