Name: Chilli Con Carne alla Minna (Scharf)
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Kg Hackfleisch gemischt; 4 Pk. Mettenden; 6 Stk. Paprika; 5 gr. Zwiebel; 4 kl. Kidney-Bohnen Konserven; 2 flaschen mexicana Salsa Soße; 4 Tüten Chilli Con Carne FIX Tüte; Pfeffer aus der Mühle schwarz; salz; 4 Teelöffel sabal oelek; 4 kl. Peperoni; 1 TL Tomatenmark

Chilli Con Carne alla Minna (Scharf)

20 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Hackfleisch gemischt	1 Kg
Mettenden	4 Pk.
Paprika	6 Stk.
Zwiebel	5 gr.
Kidney-Bohnen Konserven	4 kl.
mexicana Salsa Soße	2 flaschen
Chilli Con Carne FIX Tüte	4 Tüten
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
salz	etwas
sabal oelek	4 Teelöffel
Peperoni	4 kl.
Tomatenmark	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Mettenden in Scheiben schneiden. Paprika und Zwiebel in Stücke. Den Saft von den Kidney Bohnen entfernen. Das Hackfleisch mit den Mettenden in der Pfanne anbraten und alles mit wenig Salz viel Pfeffer und dem Sambal oelek würzen. Zeitgleich in einem hohen Topf die Paprika und Zwiebeln Glasig werden lassen und die Peperoni hinzufügen. Nun die Pfanne nehmen und alles in den Topf geben bzw zu den Paprika und Zwiebeln geben. Alles auf höchster Stufe lassen. Nun gibt man die Salsa Soße die Fix Tüten und die Bohnen hinzu. Alles kräftig umrühren Tomatenmark hinzufügen und bei bedarf Pfeffer; Peperoni und Sambal Oelek hinzugeben. falls gewünscht mit Wasser verdünnen. Aber nicht so viel :-D BON APPETIT
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Rezept von n****8
vom 08.08.2011

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Kommentare zu „Chilli Con Carne alla Minna (Scharf)“

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