Blätterteigtaschen

Zubereitung

• 1.Blätterteigscheiben leicht antauen lassen, so dass sie gut zu schneiden sind. Dann in Quadrate schneiden, nicht zu groß, so in etwa 10 mal 10 cm.

• 2.Dann ein bis zwei Teelöffel Schinkenwürfel in die Mitte geben und etwas Käse darauf legen. Das Ei verquirlen und mit einem Backpinsel die Ränder des Quadrates einpinseln.

• 3.Quadrate schliessen und fest andrücken.

• 4.In den Ofen bei etwa 20 Minuten bai 180° C backen.

• 5.Kann man super zum picknicken mitnehmen oder zwischendurch snacken. Das beste ist, es funktioniert auch mit "Süßem"! Nutella, Marmelade, Obst, ...

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  Rezept von n****4
  vom 07.08.2011