1.Den Blätterteig auf ein großes Brett auspacken..

2.In 6 gleiche Quadrate schneiden und in je ein Quadrat 1/2 Teelöffel Marmelade reingeben-

3.Dann die Quadratecken zur Mitte zusammenklappen und zudrücken, damit die Marmelade nicht beim Backen ausläuft. Über die Teilchen dann das verquirlte Ei mit einem Pinsel bestreichen.

4.Im vorgeheiztem Backofen bei ca. 180 Grad, ca. 15 Minuten backen.