Amerikanischer Käsekuchen vom Freund

leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butterkekse 1 Becher
Butter 125 Gramm
Frischkäse 400 Gramm
Puderzucker 125 Gramm
Sahne 0,25 Liter
Vanillezucker 1
Schattenmorellen 200 ml
Roter Tortenguss 1 Becher
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1394 (333)
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
15,9 g
Fett
27,9 g

Zubereitung

Kekse zerbröseln und mit der Butter verkneten. Masse in 1 runde Kuchenform drücken. Frischläse mit Puderzucker verrühren und auf die Keksmasse geben. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf die Torte geben. Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Kirschen auf der Sahne verteilen. Saft mit Tortenguss kochen, etwas abkühlen lassen und oben drauf geben. 24 Stunden in den Kühlschrank geben.

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