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Mein sommerlich leichter Nudelsalat

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Mein sommerlich leichter Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln z.b. Schleifchen250 g
Mozarella1 Stck
Basilikum½ Bund
Knobi2 Zehen
Salz, Pfeffer und ca. 5 Eßl. Olivenöl etwas
Cocktailtomaten halbieren oder vierteln je nach Größe½ Packung
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Nudeln nach Anleitung kochen

    2.Mozarella würfeln und Basilikum klein hacken

    3.Knobi würfeln und alles in eine Schüssel geben

    4.die gekochten Nudeln dazu, das Olivenöl und mit Salz und Pfeffer abschmecken, Cocktailtomaten dazu ( als Alternative richtige Tomaten, da aber das Kerngehäuse entfernen und würfeln )

    5.ca.2-3 Stunden ziehen lassen

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