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Meine Grillmarinade für Steaks

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
Senf scharf1 TL
Tomatenmark1 TL
Tomatenketchup4 EL
Paprika scharf etwas
Chili aus der Mühle etwas
Salz etwas
italienische Kräuter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Zwiebel schälen fein würfeln und in eine Schüssel geben, Knoblauch schälen und dazu pressen, mit Senf, Tomatenmark und Tomatenketchup verrühren, scharf abschmecken mit Paprika, Chili und Salz, verfeinern mit den Kräutern, die Steaks damit einstreichen, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, auf dem Holzkohlegrill kräftig braten und sich dann schmecken lassen

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    Rezept von quasselheinz
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