Nußtorte ohne Mehl

leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 5 Stk.
Puderzucker 250 g
Haselnüsse gemahlen 250 g
Halbbitter-Kuvertüre etwas
Haselnüsse etwas

Zubereitung

1.Die Eier mit dem Puderzucker sehr schaumig rühren, Dann die gemahlenen Haselnüsse darunterziehen. Eventluell mit einem kleinen Schuß Amaretto aromatisieren. Eine Springform gut fetten, die Masse hineingeben und bei 200°C gut 60 Minuten backen.

2.Den Kuchen erkalten lassen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Kuchen damit bestreichen. Anschliessend mit ganzen Haselnüssen nach Wunsch verzieren.

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