Rindfleisch in Ketjab Kental
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderroulade | 500 g |
| Gemüsezwiebel | 2 |
| dunkle Sojasauce | 1 TL |
| Ketjab Kental | 20 ml |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (149)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate-
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)626 (149)
Eiweiß19,9 g
Kohlenhydrate-
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Das Rindfleisch in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Soja-Sauce und Ketjab Kental hinzugeben und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und achteln. Etwas Öl in einem Wok erhitzen und die Zwiebel kurz glasieren, dann das Rindfleisch hinzugeben und alles durchgaren. Ein großer Teil der Flüssigkeit sollte verdampfen. Guten Appetit
2.Dazu schmeckt Gemüse aus dem Wok, Reis oder Chinesische-Nudeln.
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vom
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