KiBa-Muffins
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 150 g |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 4 St. |
| Mehl | 350 g |
| Backpulver | 2 TL |
| Buttermilchdrink KirschBanane | 100 g |
| 370 ml Kirschen, abgetropft | 1 Glas |
| Bananen in Scheiben | 200 g |
| Zucker | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1316 (314)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate41 g
Fett13,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Butter, den Zucker und 1 Prise Salz cremig rühren. Erst die Eier, dann Mehl, Backpulver und den Buttermilchdrink unterrühren. Die Kirschen und die Bananenscheiben unterheben. In 12 Muffin-Förmchen füllen und bei 175 ° ca. 20 bis 25 Minuten backen.
2. Man kann die Muffins nach dem Backen eventuell mit etwas Zuckerguß verzieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****e
vom
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