Saucen - Sweet Onion Sauce

10 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
klein gewürfelte weiße Zwiebeln 4 EL
Rotweinessig 2 EL
Essigessenz rot 2 TL
Balsamico-Essig 2 TL
Zucker braun 2 TL
Kartoffelmehl 2 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Prise
Knoblauchpulver 1 Prise
Mohnsamen schwarz 1 Prise
Zuckersirup hell 125 ml
Salz 1 Prise
ein Spritzer Zitronensaft etwas

Zubereitung

1.In einer mikrowellengeeigneten Schüssel alle Zutaten mischen.

2.Anschließend die Schüssel für etwa 3 Minuten bei 900 Watt in die Mikrowelle geben. Die Sauce muss kräftig kochen.

3.Danach die Sauce noch einmal gut durchrühren und in Gläser mit luftdicht abschließbaren Schraubdeckel an einem dunklen kühlen Ort aufbewahren.

4.Natürlich kann man die Sauce auch ganz normal auf dem Herd kochen

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