Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Walnüsse | 1 Tüte |
| Mandeln | 1 Tüte |
| Haselnüsse | 1 Tüte |
| brauner Zucker | 4 Eßl. |
| Für die Eismasse : | |
|---|---|
| Sahne | 200 gr |
| Joghurt 10% Fett | 400 gr |
| Nutella und 5 Eßl. Karamellsirup | 2 Eßl. |
| Kakao | 2 Eßl. |
| Zucker | 50 gr |
| Für die Aprikosen : | |
|---|---|
| Aprikosen frisch halbiert | 5 |
| Mandeln gehobelt | 1 Fingerspitze |
| braunen Zucker | 1 Fingerspitze |
| Butter | 1 kleinen Stich |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett14,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Nüsse in einer Pfanne anrösten unbedingt unter ständigem rühren sonst brennt sehr schnell an. Zucker dazu & karamelisieren lassen. Auf einem Backpapier auskühlen lassen.
2. Aprikosen gewaschen & halbiert- In eine Auflaufform legen und bei 250 Grad Umluft Grill ca. 5 Minuten gegrillt.
3. Sahne geschlagen restl. Zutaten fürs Eis dazu & ab in die Eismaschine ca. 20 Minuten. Dann schön angerichtet.
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vom

























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