rasende Bananen
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Bananen nackig | 2 reife |
| Zitrone,Schalenabrieb + Saft | 1 Bio |
| Rum | 2 Eßl |
| Butter | 250 g |
| Zucker | 150 g |
| Eier | 4 |
| Mehl | 330 g |
| Backpulver | 2 Teel |
| Fett | etwas |
| Kuvertüre Vollmilch gehackt | 100 g |
| Bananenchips | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1444 (345)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate38,9 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1. Bananen mit der gabel fein zerdrücken
2. Zitronensaft + Rum untermischen
3. Butter mit Zucker schaumig schlagen,Eier einzeln einrühren.
4. Mehl mit Backpulver und Zitronenschale mischen+ unter den Bananenbrei rühren.
5. Ein backblech einfetten und Bananenmasse darauf streichen
6. Bei 200 C ca 30 Min .goldbraun backen.
7. Kuvertüre schmelzen + Kuchen damit verzieren.Chips darauf setzen und fertig sind die rasende Bananen
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vom
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