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Nusskuchen

1 Std 20 Minleicht
Nusskuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haselnüsse gemahlen250 g
Puderzucker250 g
Eier5
Backpulver1 Messerspitze
Mehl, gestrichen1 EL
Haselnüsse gehackt1 Päckchen
Für die Glasur:
Kuchenglasur Haselnuss150 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Erst den Puderzucker und die Eier schaumig schlagen, dann die übrigen Zutaten mit einem Löffel (kein Mixer!) unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen und 1 Stunde bei 175 ° C auf der mittleren Schiene backen.

    2.Nach der Backzeit den Kuchen auf einem Rost zunächst erkalten lassen und dann aus der Form stürzen. Anschließend die feste Glasur in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, dann über den Kuchen geben und gleichmäßig verteilen. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse auf der noch flüssen Glasur verteilen. Guten Appetit!

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    Rezept von m****z
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