Bohnengratin

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bohnen 400 g
Bohnenkraut 3 Stengel
Strauchtomaten 2
Eier 2
Milch 0,125 l
Knoblauchzehen gehackt 1
geriebener Käse (Gruyere oder Emmentaler ) 50 g
Salz, Pfeffer etwas

Zubereitung

Bohnen mit Bohnenkraut 15 Minuten kochen. Tomaten häuten, würfeln und mit den Bohnen in eine gefettete Auflaufform geben. Eier, Milch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Käse verrühren. Über die Bohnen gießen Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30 Minuten überbacken.

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