BANANEN MUFFINS

45 Min

BANANEN MUFFINS - Rezept

Zutaten für 8 Personen


Mehl	2 Tassen
brauner Zucker	0,33 Tasse
Schokoladenstückchen	¾ Tasse
Bananen, in kleine Stücke geschnitten	2
Butter, geschmolzen	¾ Tasse
Eier	2
Buttermilch	3 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1697 (405)

Eiweiß0 g

Kohlenhydrate99,6 g

Fett0,1 g

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen; die Schokolade und die Bananen unterrühren. nach und nach die Butter, dann Eier und Buttermilch unterschlagen, bis ein zäher Teig entsteht. mit dem Löffel in 6-8 kleine, gefettete Backförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.