BANANEN MUFFINS

45 Mineinfach
BANANEN MUFFINS - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl2 Tassen
brauner Zucker0,33 Tasse
Schokoladenstückchen¾ Tasse
Bananen, in kleine Stücke geschnitten2
Butter, geschmolzen¾ Tasse
Eier2
Buttermilch3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

    2.Mehl und Zucker in einer Schüssel vermengen; die Schokolade und die Bananen unterrühren. nach und nach die Butter, dann Eier und Buttermilch unterschlagen, bis ein zäher Teig entsteht. mit dem Löffel in 6-8 kleine, gefettete Backförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.

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