Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Pellkartoffeln gegart und abgekühlt | 1 kg |
Wurst oder Schinken | 100 g |
Wasser | 4 EL |
Eier | 4 |
Milch | 4 EL |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)409 (97)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)409 (97)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate13,6 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.1. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden. 2. Zusammen mit der/dem gewürfelter/m Wurst/ Schinken gut anbraten. 3. Eier, Salz, Milch, Wasser verquirlen und über die Kartoffeln geben.
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vom
Kommentare zu „Bauernfrühstück“