Bärles Liblings - Pizza

Zubereitung

• 1. Mehl mit Walnüsse,Salz Zucker vermischen.

• 2. Milch erwärmen und Hefe hineinbröseln.

• 3. Hefemilch zur Mehlmischung geben,Sahne und Zucker zufügen + alles zu einem glatten,geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 50 Min. gehen lassen,der Teig sollte sich verdoppelt haben

• 4. dann Teig in 4 Teile teilen ,diese jeweils zu Fladen ausrollen und auf ein mit backpapier belegtes Backblech legen.

• 5. Bei 220 C 5 Min. backen.

• 6. Böden mit der Mascarpone bestreichen,beeren darauf verteilen,mit dem restlchen Zucker bestreuen+ zuletzt die Mozzarellawürfel darauf geben

• 7. Und für weitere 7 Min. in den Backofen schieben.

• 8. Bärle ißt dazu viel Sahne. Lecker schmeckt die Pizza auch mit Eis

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  Rezept von s****r
  vom 10.07.2011

  
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