Wiener Schnitzel..

Rezept: Wiener Schnitzel..
.. mit Wiener Ganitur
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.. mit Wiener Ganitur
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908
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 Stück
Kalbsschnitzel
2 Stück
Eier Freiland
2 Esslöffel
Sahne
Paniermehl glutenfrei
Mehl zum bestäuben
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Wiener Ganitur
1 Stück
Zitrone frisch
4 Stück
Sardellenfilets -- kleine--
16 Stück
Kapern
Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.07.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
636 (152)
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
15,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Wiener Schnitzel..

1
Kalbschnitzel waschen .. und trocken tupfen.. erst mit Mehl bestäuben.. dann in Ei- Sahne baden.. zu Schluß in Paniermehl wälzen.. in einer Pfanne.. mit viel Fett goldgelb aus braten..
2
auf Küchenpapier legen.. damit überschüssiges Fett abläuft.. nun eine Wiener Ganitur.. aus Zitronenscheiben.. gerollte kleine Sardellenfilets mit Kapern gefüllt dekorieren.. alles anrichten.. dazu Kartoffelsalat.. Petersiliekaroffel.. Guten Hunger!!!!

KOMMENTARE
Wiener Schnitzel..

Benutzerbild von WinneBiene
   WinneBiene
was soll man da kommentieren.....★★★★★Sterne geb ich Dir dafür.....
Benutzerbild von mike2612
   mike2612
Oh je. Da würd ich jetzt am liebsten gleich reinbeissen 5***** geb ich Dir, wenn ich mal beißen darf;-)) OK, kriegst die Sterne auch so. Gruß Mike
Benutzerbild von Brutzlere
   Brutzlere
... da sage ich nicht NEIN ... Wiener Schnitzel ist immer wieder was leckeres ... 5*chen und vlg Brigitte
Benutzerbild von princess-tanja
   princess-tanja
Sie Schnitzel sehen sehhhhhhr lecker aus! 5***** LG Tanja
   predone
schnitzel geht immer... und wenn´s dann noch ein wiener schnitzel ist, dann erst recht... und dafür geb ich auch gern 5*chen... mehr gehen leider nicht... lg mandy

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