Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl gesiebt | 200 gr. |
Backpulver | 2 TL |
Magerquark | 125 gr |
Milch | 3 EL |
Ei | 1 Stk. |
Öl | 4 EL |
Zucker | 30 gr. |
Vanillezucker | 1 EL |
Salz | 1 Prise |
Rosinen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1061 (253)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1061 (253)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate50,4 g
Fett0,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 160 °C (Heißluft) vorheizen. Backpulver unter das Mehl mischen. Die übrigen Zutaten gut verrühren und nach und nach das Mehl dazugeben und verkneten. Wenn der Teig zu klebrig ist, noch Mehl hinzufügen. Faustgrosse Brötchen formen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 15 - 20 min backen. Tolles Frühstücksbrötchen (mit Butter und Marmelade oder Honig). Geht auch sehr gut einzufrieren und aufzubacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Conny1967
vom
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