Süsse Quarkbrötchen

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl gesiebt200 gr.
Backpulver2 TL
Magerquark125 gr
Milch3 EL
Ei1 Stk.
Öl4 EL
Zucker30 gr.
Vanillezucker1 EL
Salz1 Prise
Rosinen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Backofen auf 160 °C (Heißluft) vorheizen. Backpulver unter das Mehl mischen. Die übrigen Zutaten gut verrühren und nach und nach das Mehl dazugeben und verkneten. Wenn der Teig zu klebrig ist, noch Mehl hinzufügen. Faustgrosse Brötchen formen und auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 15 - 20 min backen. Tolles Frühstücksbrötchen (mit Butter und Marmelade oder Honig). Geht auch sehr gut einzufrieren und aufzubacken.

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    Rezept von Conny1967
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