Scharfe Hackfleischsoße Asia
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 600 g |
| Zwiebeln | 2 |
| gelbe Paprika | 1 |
| Tomaten | 2 |
| Asia Gemüse TK | 250 g |
| Gemüsebrühe | 6 EL |
| Tomatenmark | 0,5 Tube |
| Sahne | 50 ml |
| Öl | 2 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1100 (263)
Eiweiß
16,5 g
Kohlenhydrate
19,8 g
Fett
13,0 g
Zubereitung
1.Hackfleisch würzen,anbraten,Zwiebeln,Paprika und Tomaten fein schneiden mitbraten.
2.Asia Gemüse zugeben,Gemüsebrühe in ca.200ml Wasser einrühren,Sahne und Tomatenmark unterrühren,alles in die Hackpfanne geben.
3.Mit Salz,Pfeffer und Tabasco nach geschmack abstimmen.
4.Dazu passen sehr gut kleine Maccaroni!
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Rezept von j****2
vom 28.09.2008
vom 28.09.2008
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