Fleischgerichte:Bernerwürstel mit Curryreis und Zwiebelsoße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bernerwürstel | 3 Stk. |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stk. |
| Gemüse-Brühwürfel | 1 |
| Weißwein | ⅛ Liter |
| Wasser | ¼ Liter |
| Curryreis siehe mein KB | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)260 (62)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett0 g
Zubereitung
1. zuerst den reis machen.dann die würstel in einer pfanne mit etwas olivenöl anbraten.würstel aus der pfanne nehmen und die zwiebel darin leicht anbraten,mit wein aufgießen,leicht einköcheln lassen.
2. brühwürfel zugeben und mit wasser aufgießen und kurz leicht köcheln lassen.mit salz pfeffer abschmecken.
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vom
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