Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Chinakohl frisch | 1 |
Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
Asia- Nudel- Snack / Huhn | 2 Päckchen |
Zucker | 4 EL |
Salz | 1 TL |
Pfeffer | 1 TL |
Öl | ½ Tasse |
Wasser | ½ Tasse |
Essig | 4 EL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Chinakohl in Streifen und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden, miteinander vermischen. Die Nudelpackungen zerbröseln und alles in einer Schüssel vermengen.
2.Aus Zucker, Salz, Pfeffer, Öl, Wasser und Essig eine Sauce herstellen und über dem Kohl- Nudelgemisch geben und unterrühren. Nach Geschmack können auch gestiftete Mandeln oder Sonnenblumenkerne ( je 100 g) in öl angeröstet und untergerührt werden.
3.Das ganze über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
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vom
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